Une cuisine qui donne des émotions à vos papilles

L’EXPERTISE T&C vous garantit une cuisine élaborée dans les règles de l'art avec des produits soigneusement sélectionnés au fil des saisons. Un délicat mélange de saveurs de la Méditerranée à la Région Rhône Alpes. Tous les mets sont élaborés dans la recherche constante du parfait accord entre saveurs, textures en bouche et habillage. Notre carte évolue à l'inspiration des chefs au rythme des produits de saison. Cocktail, déjeuner ou dîner, repas d’affaire ou de mariage, buffet, plateaux repas chaque produit est élaboré avec une même exigence : L'associations des saveurs et le respect du goût.

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L'écoute

Chaque réception est unique, c'est pourquoi notre cahier des charges est bâti sur la base de vos attentes & exigences au cours d'entretiens préparatoires et d'une visite du lieu de la réception. Nombre de convives, Lieu, date, horaires, mobilier, chapiteau, scénographie et sono, décoration florale… Traiteur et Chef prend en considération chaque détail que vous aurez pris soin de nous communiquer ainsi que de votre budget. Du choix des menus jusqu'au jour J, Traiteur et Chef est à vos côtés pour donner vie à votre événement et en assurer le succès auprès de vos convives.

La maîtrise d'œuvre

Vous pouvez compter sur les compétences techniques et L'EXPERTISE T&C pour la réalisation de vos évènements : Transport, installation, cuisine sur place, service, gestion du timing et débarrassage : tout est parfaitement orchestré pour faire de votre événement un moment de plaisir partagé et maîtrisé.

Le service

Les équipes de serveurs et cuisiniers qui travaillent avec Traiteur et Chef sont composées uniquement de professionnels du métier de la restauration évènementielle.
Le professionnalisme, la motivation, l’écoute de vos convives, le sourire, la réactivité, la discrétion sont des qualités qui contribueront à la réussite totale de votre évènement.

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Vous pouvez également contacter notre service commerciale au 06 64 78 84 02