Nos actions pour la planète et un développement durable: trier intelligent et réduire le plastique inutile

L'ensemble de nos recttes sont composées de produits frais et de saison. Les fruits et légumes proviennent essentiellement des producteurs Est Lyonnais et Savoie. Pour le reste nous favorisons les produits issus de l'élevage, agriculture et pêche d'origine France c'est à dire qui voyage peut. De ce fait nous achetons beaucoup de matières premières sans emballage réduisant ainsi considérablement les déchets non organique.

Les déchets non organiques

Les aliments: Ils sont tous triés de manière à optimiser au maximum le recyclage. Chaque emballage est correctement jeter soit en poubelle grise si non recylable soit bac jaune ou directement en décheterie pour les emballages recyclables (verre, carton, bouteille plastique, aluminium...)

Les contenants des produits utilisés: Ils sont soit recyclable (vaiselle porcelaine,verre, couverts inox) soit 90% biodégradable et non poluant: bols, couverts et gobelet en pulpe de canne ou amidon de maïs, produits biodégradable et compostable par conséquent non poluant dans le déchet.

Les plateaux repas sont quasiment non poluant car ils sont composés essentiellment de ces même matières biodégradables et compostables

Les déchets organiques

En fabriquant éssentiellement nos pièces cocktail à base de produits frais et non travaillé industriellement cela réduit la présence de produits chimique et conservateurs dans les recettes bienfaisant pour votre santé et pour les sols qui nous entourent.

Lors de la production ils sont tous triés de manière à optimiser au maximum le recyclage. Pelures de fruits et légumes recyclés pour nourrir chevaux, poules et cochons de notre zone géographique. Les restes alimentaires du cocktail ou repas non consommé le sont aussi (redistribution pour l'élevage local).

Les déchets végétaux non consomables par les animaux d'élevages sont recyclés en compost

Aides

https://www.consignesdetri.fr/

http://www.sictom-morestel.com/tri-et-collecte/le-tri/les-bienfaits-du-tri/

https://www.consoglobe.com/recycler-dechets-organiques-4330-cg