
Cocktail apéritif salé 7 pièces par personnes (le temps d'un verre)
- Wrap jambon cru roquette parmesan
- Crémeux de petits poids au lard fumé et crumble de parmesan au thym
- Bun's encre de seiche fromage frais aneth pomme granny citron
- Pomme de terre rate aux herbes confit aux cèpes et chips de coppa
- Brochette de fourme d'Ambert à la figue
- Crosti de rouget rôti au thym et fenouil et tapenade
Références spécifiques
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