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Buffet Déjeuner
Betteraves persillées aux pommes citronnées et noix
Quinoa à la chataignes raisins moelleux et concombre. Vinaigrette huile de sésame et noisette
Tartare de tomates câpres basilic mozzarella
Orichiettes pesto de brocolis et carottes au thym
Ballotine de volaille épinards et girolles persillées . Coulis de tomate aux herbes de provence
ou
Pavé de saumon parfumé au fenouil et aneth. Crème fraîche citronnée à l'aneth
Saint Marcellin, chèvre miel et thym, brie, fourme d'Ambert
Douceur mandarine et nougat de Montélimar ou Croustillant chocolat caramel beurre salé
Références spécifiques
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