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Cocktail déjeuner 16 pièces

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Cocktail déjeuner 16 pièces par personnes (idéal pour une réunion d'affaire ou un diner sans service)

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Cocktail déjeuner 16 pièces par personnes (idéal pour une réunion d'affaire ou un diner sans service)


Les gourmandises salées froides : 7 pièces par personnes


Bodéga de quinoa bio concombre raisins et châtaignes. Huile de Noix noisette (80 gr/pce)

Buns encre de seiche fromage frais aneth pomme granny citron

Wrap jambon cru roquette parmesan

Tonnelet de pomme rate aux cèpes et chips de coppa

Tartare de saumon fines herbes et tabasco

Brochette de fourme d'Ambert à la figue

Quiche wok de légumes à la coriandre


Pièces salées chaudes: 5 pièces par personnes*


Accra de morue (2 pces)

Burger de bœuf piment d'Espelette bacon grillé et chips d'oignons

Burger de bœuf façon kefté moutarde à la mangue

Velouté de courge cèpes at pignons de pins grillés (15cl/pers/ pièce copieuse)


Mignardises: 4 pièces par personne


Tartelette chocolat noir 65% et noisettes

Mini cannelé

Mini brownies chocolat

Panna cotta framboise

*pièces chaudes(sans service à faire chauffer par vos soins au four. Contactez nous pour prestation avec service)

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